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Lomo de cerdo "Selecta" con salsa de queso y níscalos

Muslos de pollo al horno

Arroz con conejo

Bizcocho de calabaza y moras

Pastel de langostinos

Helado de vainilla con nueces de macadamia y chocolate blanco

Bizcocho con nueces y pepitas de chocolate

Mermelada de naranja sanguina

Bizcocho de limón con glaseado de azúcar avainillado

Lomos de merluza en salsa de erizos

Bacalao Skrei a la bilbaína

Rissotto de zamburiñas, langostinos y Cantharellus lutescens

Moussaka con carne de pollo y queso de Arzúa