Tarta fondant cumple de Nekar



Esta la tarta que preparé el pasado mes de julio para Nekar, una amiga de una de mis hijas. Esta hecha con fondant de nubes. El bizcocho es un brownie de chocolate delicioso. Calada con un almíbar de agua, azúcar y vino dulce. Y como relleno llevaba ganache de chocolate, que también usé como cobertura para que se pegase el fondant.

Aproveché para usar alguno de los utensilios e ingredientes que había adquirido últimamente.
Aunque no se aprecia mucho, éste es el corte de la tarta.
Y aquí la cumpleañera sonriente con su tarta en la mano.


Comentarios

  1. Enhorabuena artista!!! Ya te avisaré cuando sea mi cumpleaños ;)

    Biquiños.

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  2. SIMPLESMENTE FANTÁSTICO, GOSTEI MUITO.
    BJS

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  3. Preciosa seguro que a la amiga de tu hija le encanto no hay mas que ver la cara de felicidad que tiene.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  4. Que bonita, una obra de arte comestible.....

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  5. Si es que eres una artista como la copa de un pino. Que preciosidad de tarta, Majes.

    Biquiños

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  6. Muchisimas Gracias!!!
    Es la tarta más bonita que tuve nunca!!
    Eres una artista!!!y estaba riquísima!!!
    Biquiños

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  7. Por cierto, mi novio y yo somos fans de tu página. Ya hicimos varias recetas y están todas buenísimas :)

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  8. Que tarta más bonita....me ha encantado......Estoy de sorteo en mi blog si te gusta el marisco y quieres apuntarte, te dejo el enlace.
    http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/08/si-te-gusta-el-buen-marisco-apuntate-al.html

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  9. Quiero entregarte un premio es el Indalo de Plata, después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
    http://cocina-trini.blogspot.com/search/label/Premios%20Platino%20y%20Diamante

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  10. te ha quedado preciosa Majes! pena no poder probar un trocito.
    Un besiño

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