Regalo navideño de Loli

regalo Loli

domingo, 22 de abril de 2012

Shiitake gratinadas

Ingredientes (sin cantidades, dependiendo del número de comensales)

setas shiitake
jamón en taquitos
queso, en este caso era un Arzúa-Ulloa
aceite de oliva
ajo picado

Preparación

A una sartén donde habremos echado un poco de aceite, una cucharada o algo menos es suficiente, agregamos el ajo picado, y pasamos las setas por ambos lados hasta que estén hechas.

 Retiramos las setas e incorporamos los taquitos a la sartén, le damos unas vueltas y retiramos del fuego.
 Colocamos las setas en un recipiente apto para llevar al horno, repartimos los taquitos de jamón entre todas.
Rallamos el queso que vayamos a usar y vamos repartiendo también entre las setas usadas.
Metemos al horno para gratinar y listas para degustar.
Podemos utilizar otro tipo de seta que se preste, o cambiar el jamón por bacon, chorizo....

13 comentarios:

  1. Que buenas , me gustan mucho las setas, así me parecen estupendas y muy tentadoras besitos

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  2. Muy buena pinta Majes.... Les tengo yo ganas a estas setas.... Me lo apunto!!

    Bicos.

    Lau.

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  3. Me encantan los champis sobre todo rellenos con ese ARZUA ...UHMMMMM , te diré que tambien tengo la receta apuntada de la pizza del blog Italiano con pan ...es que no se tira nada , la tarta se ve fabulosa ..vamos que has hecho unas recetas fantasticas ...no me las he perdido bsssMARIMI

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  4. Ummmmmmmmm que ricas a mi peque y a mi nos encantan las setas , te han quedado de lujo.
    Bicos mil wapa.

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  5. Una delicia estas setas shiitake,son unas setas que me encantan y compro siempre. Te han quedado divinas, aparte de que tienen que estar muy buenas con el arzua ulloa, beixiños

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  6. Pero que bueno :)
    Un besito
    http.//janakitchen.blogspot.com

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  7. Vaya bocado , si las tengo delante me las comería como si fueran pipas.

    Me encantan !!!

    Besinos.

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  8. Buenas tardes Majes. Que estupendas setas que has preparado, con ese jamón y sobre todo el buen queso de Ardua. Te han quedado con una presentación formidable.
    Un saludo Paco

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  9. Me encantan las setas, y como las has preparado, más todavía. Besitos, Majes!

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  10. Que aperitivo más estupendo!! me chiflan las setas y con esos ingredientes te han quedado deliciosas. Biquiños

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  11. Majes, te copio la receta!
    Me encanta!

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