Regalo navideño de Loli

regalo Loli

viernes, 20 de enero de 2012

Patatas y alas de pollo aromáticas



Hoy algo fácil, que  no nos lleva demasiado tiempo prepararlo, ni no nos da mucho trabajo.

Ingredientes  (no pongo cantidades, pues siempre lo hago a ojo y dependiendo del número de comensales)
alas de pollo
patatas
una ramita de orégano fresco
una ramita de tomillo fresco
una ramita de romero fresco
cebolla
pimiento rojo
aceite de oliva
unos dientes de ajo
sal

Preparación
 Preparamos un majado con los dientes de ajo, un poco de sal, las hojitas del romero, del orégano y del tomillo. Embadurnamos las alas de pollo, limpias, con todo este majado.
Peladas y bien lavadas las patatas, las cortamos en rodajas finas, sobre medio centímetro o incluso un pelín menos. Las vamos colocando en una bandeja apta para el horno, y le añadimos un poco de pimiento rojo en trozos y un poco de cebolla cortada en plumas. Espolvoreamos un poco de sal, regamos con un poco de aceite de oliva y metemos al horno, que ya tendremos caliente a 200º C.
Dejamos que se cocinen unos quince minutos. Transcurrido ese tiempo, incorporamos las alas de pollo a la bandeja. Cuando veamos que ya han cogido color y están hechas, sobre unos veinte minutos más o menos, sacamos y servir.

19 comentarios:

  1. Que pintaza tiene el pollo, caramba!!,y entre el tomillo, el orégano y el romero, menudo aroma y sabor tiene que tener.
    Dan ganas de ñam ñam :)

    Bicos

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  2. Qué pinta más buena y enciam sin darnos trabajo, qué lujo. Me quedo por tu cocina que entre el pollo, el bizcocho con piñoncitos, los ñoquis... no sigo que vuelvo a cenar!

    besos

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  3. Un plato realmente sabroso,el romero, el tomillo,el orégano, dan un sabor y un aroma estupendo. buenisiiimo. Besos y buen fin de semana.

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  4. Que rico y fácil plato. El tomillo y el óregano dan un saborcito delicioso.
    bss
    Patricia

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  5. Holaaaaa, en casa nos encantan las alitas al horno. Una maravilla de receta!
    Un besooooo

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  6. Me encanta el pollo, tiene que estar muy bueno con estas hierbas y las patatas. Una delicia.
    Un besín.

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  7. MAJES , este domingo tengo pollo lo voy a hacer a sí sencillito y sabroso ,,que buena pinta y que fotos uhmmmm bss MARIMI

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  8. Fácil y bien rico. Me encantan los platos al horno sobre una cama de patatas, que luego cogen todo el sabor, mmmm!!
    Un besote

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  9. Fácil y con una pinta deliciosa, Majes! Besitos.

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  10. Que ricas tienen que estar así las alitas, me encantan los platos de horno y las patatas así me chiflan besitos

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  11. Con lo que me gustan a mi las alitas de pollo ummmm!! quedaron fantásticas!! y con esas patatas pura perdición. Un biquiño y buen finde.

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  12. La pinta no puede ser mas buena...me encanta este plato.
    Besets.

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  13. Me encantan estas recetas de horno, además de ser deliciosas casi no se mancha y se preparan muy rápido.

    Bicos

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  14. Hola Majes. No he preparado nunca alitas de pollo. Creo que tendré que hacerlas algún día porque a mi mujer le gustan mucho, aunque a mi no me llaman muco la atención reconozco que cuando las he probado están muy jugosas. Estas que has hecho tienen un aspecto fabuloso. Deben estar muy ricas.
    Que tengas un buen domingo.
    Saludos

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  15. Tiene una pinta deliciosa !!!
    me gusto como las condimentaste .

    Los ñoquis se ve sabrosos y así de tostaditos mas .

    Un beso , cuídate y buen inicio de semana .
    Nancy

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  16. Que ricas las alitas de pollo, me gustan de cualquier manera pero así ni te cuento, lo de las patatas me supera, mira que están buenas así horneadas, te ha queddo un plato de lujo con unas simples alas y las humildes patatas, Me encanta. Besos

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  17. Me apunto!!! Una receta sana y super sencilla.

    Un bico grande.
    Lau.

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  18. Gracias por vuestros comentarios.

    Bicos.

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Gracias por vuestros comentarios. Es muy gratificante saber que alguien lee lo que tu compartes. Y más sabiendo que a veces es difícil, no siempre se dispone del tiempo suficiente o tenemos otros motivo que nos lo impida.