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miércoles, 14 de abril de 2010

Flan de fresas (micro)

Este flan lo ví en Mis trucos de cocina , aunque yo lo he variado un poco.

Ingredientes

1/2 kilo de fresas
3 huevos
4 cucharadas de harina de maíz
4 cucharadas de azúcar
caramelo líquido
2 tacitas de café de nata
2 cucharadas soperas de leche condensada

Preparación

Triturar con la batidora las fresas y el azúcar. Añadir los huevos y batir bien.

Agregar la harina de maíz, la nata y la leche condensada. Batir nuevamente.

Echar la mezcla en un molde caramelizado apto para microondas.

Introducir en el micro durante unos 10 minutos. Si vemos que pasado ese tiempo todavía no está listo, le añadimos un par de minutos más.

Dejar enfríar y desmoldar.

11 comentarios:

  1. Rico rápido, sencillo y limpio. Lo tiene todo este flan!!!
    Un besiño.

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  2. Pero Majes, este flan tiene que estar divino de la muerte nena. Cosa rica por favor, con lo que me gustan a mi los flanes y me pones este a semejantes horas. !!Soñaré con él!! jajajaja. Creo que hasta que no lo haga, no dormiré tranquila, asi que tomo nota.

    bicos preciosa :)

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  3. Una receta fácil, rica y sencilla. Con esta receta ya pueden venir invitados sorpresa que siempre quedas bien.
    Un besín.

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  4. Que rico y que facilito! me lo apunto
    bss

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  5. Y yo aquí sin sueño, no me queda mas remedio que comerme un trocito.
    Besos

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  6. Me gusta hacer flanes en el micro quedan muy bien. Un besazo.

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  7. Majes tu se las pones por dentro y yo por fuera, jajaja Pero que rico que e sta el flan. Este tuyo tiene una pinta fenomenal y encima en micro, tengo que aprender esa técnica porque soy muy mala.
    Bss guapa desde Almería.

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  8. Que fácil y que rico tiene que estar.
    Besooooos

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  9. Yo tambien lo hice y la verdad nos gustó mucho. te quedó muy apetitoso majes.
    Bss

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  10. Majes, tendré que adquirir algún molde para flanes y para micro, no tengo jj.
    Aparte de que es muy rápido de hacer te ha salido con un aspecto fabuloso. si lo tengo delante daría buena cuenta. Me encantan los flanes.
    Un abrazo

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Gracias por vuestros comentarios. Es muy gratificante saber que alguien lee lo que tu compartes. Y más sabiendo que a veces es difícil, no siempre se dispone del tiempo suficiente o tenemos otros motivo que nos lo impida.