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lunes, 8 de junio de 2009

Cake de pasas y limón (panificadora)

Después de casi una semana de ausencia por motivos técnicos, por aquí ando nuevamente...De momento está solucionado el problema de manera provisional, pero por lo menos ya me puedo asomar, que ya me tardaba....

Nunca había probado a hacer un pastel en la panificadora, pero cuando ví éste en el blog de Sole empieza a cocinar..., quien a su vez lo había visto en La Zuccheriera, me decidí a probar suerte con él, sale un pastel pequeño, pero está bueno...

Ingredientes

150 gr de leche

1 huevo

1 cucharada de aceite de girasol

50 gr de azúcar

250 gr de harina de repostería

una pizca de aroma de vainilla en polvo

1 sobre de levadura de repostería

una pizca ralladura de un limón

50 gr de pasas, yo antes las pusé a remojar en 2 cucharadas de PX

Preparación

Primero se añaden los líquidos, y luego los secos.

Las pasas, se las añadí más tarde, que estuve esperando a que sonara una señal acústica, pero en la mía no suena, y creo que ya había acabado de amasar cuando me decidí a ponerselas, líquido incluido...

Y también se me olvidó sacar el aspa, por eso en el centro está más alto...

18 comentarios:

  1. BUENOS DIAS, DESDE LA HERMOSA REPUBLICA MEXICANA.
    TU RECETA DE PANQUE, SE VE DELICIOSA,MAÑANA TE ESCRIBO POR QUE HOY EN LA TARDE LA VOY A LLEVAR ACABO.
    Y FUERTE ABRAZO BAY

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  2. Pues te quedó divino asi que me imagino que seguiras haciendolos para perfeccionar la tecnica

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  3. Hola Majes, sólo hice panes y mermeladas en la panificadora, pero con tu receta me animaré a probar ¡Riquísimo!!! Un saludiño.

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  4. Que rico, se ve esplendido, Saluditos*

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  5. Un pan fantastico!!!!
    Y de la informatica mejor no hablar..

    Besos

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  6. Solo he hecho pan en la
    panificadora. Probaré con este cake, se ve muy rico.

    Saludos

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  7. QUé pan con buena pinta! Mucho me gustan las pasas! Imagino en el pan!

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  8. me encanta lo del aceite de girasol! delicioso se ve.... besis

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  9. Probaré a hacerlo, que la panificadora para lo que más la uso es para las mermeladas.
    Y este Cake, te ha quedado estupendo.
    un beso

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  10. Majes con la panificadora solo he hecho pan, jeje, ya ves ¡¡la verdad es que todas las recetas que tenia esran de pna, este Cake tuyo tiene un pinta estupenda y la verdad es que podia probar, asi que me llevo la recetita y veo que tal.
    Me alegra que tus "problemas tecnicos" esten solucionados.
    Por aqui si hace calor, quitando ayer q refresco el agua no la vemos mas que en el grifo.
    Hoy apunta a un dia caluroso, otra vez.
    Bueno que em voy..que me gusta tu Cake y q tiene pinta esponjosa.
    bsss desde Almeria

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  11. Pues tiene un pinta "pa pegarle un bocao"!!!!!! Me llevo un trocito...hasta que haga yo uno entero!!!! Biquiños guapetona!!!

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  12. Tiene una pinta riquiiiiisiiiiima!!!
    Un besazo

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  13. que bueno!!! y que grande sale en la panificadora!! besitos

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  14. Que hermosura de cake, vaya corte que tiene...me llevo un trocito, y también un poquito de ese rodaballo que tiene una pinta riquísima...

    Un saludo!!!

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  15. Hola Majes, si puedes me mandas un buen trozo, ya sabes que yo no hago, por eso te lo pido jj. Tiene que estar riquísimo. Delicioso.
    Saludos

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  16. ya mismo se lo pedire a mi suegra que ella tiene panificadora!!!
    que buena idea!!!
    tiene una pinta estupenda!!
    besicos!!

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  17. ¡Que buena pinta que tiene! Debia estar riquisimo. Besitos.

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  18. Buenas Majes, que sepas que este abandono momentaneo no a sido voluntario, tus ultimas entradas no me las ha actualizado el blog, y ya me estrañaba.
    Este pan tiene que estar delicioso, a estas horas no, que si estoy levamtada es por que me he desvelao jajaja, pero para el desayuno si me comia un buen trozo.
    Un besazo preciosa

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Gracias por vuestros comentarios. Es muy gratificante saber que alguien lee lo que tu compartes. Y más sabiendo que a veces es difícil, no siempre se dispone del tiempo suficiente o tenemos otros motivo que nos lo impida.