Este flan se lo he copieteado a Merchi.
Ingredientes
medio litro de nata liquida
tres tabletas de chocolate blanco
100 gramos de azúcar (yo sólo le puse 75 gr., y al próximo no le pondré, el chocolate, ya lo endulza bastante para mí)
5 yemas de huevo.
Preparación
Ponemos a hervir la nata en un cazo.
Trocear el chocolate blanco y reservar.
Cuando la nata rompa a hervir, separar del fuego y añadir el chocolate.
Removemos hasta que se haya deshecho por completo.
En un bol, batir las yemas y luego agregar el azúcar.Mezclar todo muy bien.
Incorporar esta mezcla a la nata, removiendo y mezclando continuamente hasta que la mezcla sea homogénea.
Verter todo en una flanera o recipiente previamente caramelizado, y cocer al baño María durante unos 50 minutos, a una temperatura de 200º.
Pasado ese tiempo, dejamos enfriar del todo a temperatura ambiente.
Una vez frìo, meter en la nevera para que cuaje del todo, hasta el día siguiente.
¡¡Que rico!! este lo tengo que hacer. Un beso.
ResponderEliminarA ver una cosa majes.
ResponderEliminarVerás, mañana son las fiestas de mi pueblo, es el dia de san Jordi o Jorge, y normalmente preparo algo especial, pues no he preparao ná, y me ha gustao este flan pero tengo dos dudas, A ver, si uso un toblerone blanco en lugar de chocolate , y en lugar de nata leche evaporada ¿ saldrá lo mismo? es que no tengo casi nata y choco blanco muy poco, podria poner la parte de nata que tengo y el resto leche evaporada y con el chocolate lo mismo.
Por fi dime algo que a las 8 de la mañana lo estoy preparando para poder comerlo al medio dia jajajaja
Un besazo preciosa
Mmmm qué apetecible para ahora¡¡¡
ResponderEliminarBicos
yo tambien se lo copié jajajaja y nos encantó, tú lo shas hecho con una forma que me gusta más que la mia, toma ya!
ResponderEliminarbesos
Rosita...no sé, pero pienso que seguramente estará muy rico, yo a veces uso leche evaporada en los flanes y me gusta...Tu prueba, y luego cuentanos, que seguro que el resultado será bueno...
ResponderEliminarY que disfruteis de ese día de fiesta...!!!
Biquiños.
Majes cielo... me ha encantado esta receta!!! tiene una pinta increíble!!! y me encantan los flanes!!! así que esta cae seguro!!! El chocolate blanco nos gusta mucho a todos en casa!!! y parece sencillo de hacer!!! aunque la última vez que hice un flan fue un desastre (digo de los que se cuecen al horno) aunque fue por inventarme una receta, jijiji...no funcionó!!
ResponderEliminarBesotes guapa!!
Miel
Gracias Majes, mañana te cuento.
ResponderEliminarUn besazo y buenas noches
¡M´as matao, Majes! ¡De choco blanco! con lo que a mí me gusta.... No tengo palabras, sólo una pregunta: ¿queda tupper? Besitos.
ResponderEliminarQue rico!! Otro que me copio!! Si es que con vosotras no hay quien haga dieta eh? jajaja
ResponderEliminarBesitos galleguiñaaaaaa
este lo tengo que hacer porque es el unico chocolate que me vuelve loca, el blanco
ResponderEliminarMenuda pinta mas rica, me apunto la receta, pasate pr mi blog tengo algo para ti, un beso guapa
ResponderEliminarEsto se lo tengo que hacer a mi hijo mayor, que le encanta el choco blanco. un besito!
ResponderEliminarMe ha encantado que hayas preparado el flan de chocolate blanco pisiosa, y sober todo que te haya gustado y te haya quedado tannnnnnnnnnn maravillosamente bien.
ResponderEliminarUn besito mi niña y gracias ehh :)
Con este flan me has tocado el punto goloso, me encanta el chocolate blanco!!!!!
ResponderEliminarUn besito
Pues nada ya lo tengo desmoldao y por supuesto no he podido esperar para brobar eses poiquillo que se queda en las paredes, ¡¡¡ está buenisisisisimo!!! ainssss al final ha salido el tuneo de coña.
ResponderEliminarUn besito Majes
Majes, pasa por mi cocina que tenes un premio!
ResponderEliminarBesos
Ayssss que rico...me encanta la combinación, yo tampoco le pondré azúcar, estoy loca por hacerlo...y ya que me llevo un trocito para probarlo, te dejo un premio, ya sabes dónde encontrarlo, un saludo!!!
ResponderEliminarHola Majes. Un flan que sin duda debe estar de rechupete. El aspecto que tiene en las fotos es fabuloso.
ResponderEliminarSaludos
Qué pinta¡¡ No tiene más remedio que estar buenísimo.
ResponderEliminarUn beso
A mi hijo el pequeño le gustara un monton,le dare una alegria cuando se lo prepare....yo lo prefiero sin leche cuanto mas negro mejor.
ResponderEliminarUn beso.
Una receta preciosa, yo con chocolate blanco practicamene no he hecho nada, me dá la sensación de que es más delicadito que el negro...pero esta receta me gusta, tiene una jugosidad fantástica y de sabor tiene que estar buenísimo fresquito....me la apunto haber si me animo!!!
ResponderEliminarBesiños guapa
Pero si dan ganas de chupar la fotoooo.... que rico, Majes.
ResponderEliminarBesitos,
Que rico te quedó!!Esta semana quería hacer un flan y éste creo que a mi novio le chiflará!!
ResponderEliminarUn besino guapa.
El flan tiene una pinta buenisima, y yo tengo un regalito para ti en mi blog, espero que te guste.
ResponderEliminarBesitos.
Flan de chocolate blanco nunca lo he probado, soy más del chocolate negro pero se ve muy rico, asi que ya me lo apunte, saludos :-)
ResponderEliminarUhmmm riquisimo yo lo hago bastantes veces y siempre nos chupamos los dedos,
ResponderEliminarBesos.
Se escucha delicioso, solo me gustaria saber cuantas onzas tiene cada tableta de chocolate blanco?? Muchas gracias.
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