Ingredientes
1 pepino
1/2 guindilla en trocitos
1 ramita de cilantro picado, en mi caso perejil
1/2 limón pequeño
1 cucharada de salsa de soja
2 cucharadas de aceite de oliva
sal
Preparación
Lavar el pepino, secar y despuntar. Cortar en rodajas finas. Para el aliño, mezclar el zumo de limón, la guindilla, el cilantro o perejil, la salsa de soja, el aceite y un poco de sal. Verter esta salsa sobre el pepino.
Una ensalada siempre sienta bien, esta de pepino la veo perfecta para una cenita ligera.
ResponderEliminarBicos guapa
ME ENCANTA EL PEPINO TE HA QUEDADO UNA PRESENTACIN MUY BONINA.BESOS
ResponderEliminarSIMPLES E COM CERTEZA QUE UMA DELICIA,TENHO QUE FAZER.
ResponderEliminarBJS
Que sencillo y que rico es un pepino bien aliñado como este!. Besos
ResponderEliminarHola Majes!
ResponderEliminarSencillo y sabroso....que buen aliño.
Besets.
en casa el pepino nos gusta mucho
ResponderEliminarHola Majes. Me alegro verte de nuevo después de este paréntesis del verano que espero lo hayas disfrutado. Gracias por todos tus comentarios, trataré de actualizarme lo más rápido posible.
ResponderEliminarUna sencilla pero estupenda y deliciosa ensalada.
El pepino me gusta mucho casi todos los días preparo una ensalada y el pepino no falta en ella.
Tal como lo has preparado tiene que estar estupendo. Me comería todo el plato, solo el contenido jj.
Saludos
Hola Majes ...esta ensalada es una de las favoritas en casa , sobre todo recien recolectado ...nunca le he añadido guindilla , se ve muy rica ..bicos
ResponderEliminarwowww que delicia con lo que me gusta el pepino y que sencillez tan exquisita! un besazo
ResponderEliminarFacil. Simple. Rico.
ResponderEliminarEs increíble con lo poco que se pueden hacer comidas sorprendentes todos los días... gracias!!! :D
Es increíble como algo tan sencillo puede resultar tan atractivo y tan rico...Besitos.
ResponderEliminarUna ensalada sencilla con un aliño muy bueno, acabo de conocer tu blog, me quedo como seguidora y te invito a visitar mi blog. Besos
ResponderEliminarCocinando con Montse
Te ha quedado divina me encanta como la has presentado.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Una ensalada deliciosa a la que has puesto un aliño estupendo....... si la ve una personita que yo me se, atraviesa la pantalla jaja...
ResponderEliminarBesinos guapa.
Pues con este bochorno que tenemos viene de maravilla una ensalada así de ligerita y fácil. Las alitas de pollo a la mostaza te han quedado divinas :) Biquiños
ResponderEliminarPues aquí estoy asomándome a tu cocina!!
ResponderEliminarHola buenas tardes!! soy Nechy de: Si quieres, puedes!! hoy he visto la entrada sobre la quedada que habeis hecho, en el blogg de nenalinda y no me he podido resistir a entrar en todos vuestros blogg para echarles un vistazo... con tu permiso me quedo por aquí mirando y de paso me hago seguidora.
Un besete y que tengas una feliz semana!!
http://nechy-siquierespuedes.blogspot.com/
Bienvenida Nechy...!!!
EliminarHola pesiosa estas bien ?..veo que llevas tiempo sin publicar en el blog.
ResponderEliminarBicos mil .
me encanta como lo haces
ResponderEliminarwww.animoyesperanza.com
me encanta el pepino, nunca lo he probado así y tiene que estar muy bueno.
ResponderEliminarLa verdad es que el pepino en casa vuelan crudos asi tal cual.
besoss guapaa
feliz puente
Hola Majes. Hace mucho que no publicas, espero que vaya todo bien.
ResponderEliminarPaso para felicitarte estas fiestas de Navidad y desearte que las pases muy felizmente en unión de tu familia.
Saludos
Muy buena esta ensalada, con esas pinceladas.
ResponderEliminarUn saludito
Hola amiga, una ensalada ligera, asomate a mi blog y veràs una ensalada muy rica que hice, un saludo de sole
ResponderEliminar