Shiitake gratinadas

Ingredientes (sin cantidades, dependiendo del número de comensales)

setas shiitake
jamón en taquitos
queso, en este caso era un Arzúa-Ulloa
aceite de oliva
ajo picado

Preparación

A una sartén donde habremos echado un poco de aceite, una cucharada o algo menos es suficiente, agregamos el ajo picado, y pasamos las setas por ambos lados hasta que estén hechas.

 Retiramos las setas e incorporamos los taquitos a la sartén, le damos unas vueltas y retiramos del fuego.
 Colocamos las setas en un recipiente apto para llevar al horno, repartimos los taquitos de jamón entre todas.
Rallamos el queso que vayamos a usar y vamos repartiendo también entre las setas usadas.
Metemos al horno para gratinar y listas para degustar.
Podemos utilizar otro tipo de seta que se preste, o cambiar el jamón por bacon, chorizo....

Comentarios

  1. Que buenas , me gustan mucho las setas, así me parecen estupendas y muy tentadoras besitos

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  2. Muy buena pinta Majes.... Les tengo yo ganas a estas setas.... Me lo apunto!!

    Bicos.

    Lau.

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  3. Me encantan los champis sobre todo rellenos con ese ARZUA ...UHMMMMM , te diré que tambien tengo la receta apuntada de la pizza del blog Italiano con pan ...es que no se tira nada , la tarta se ve fabulosa ..vamos que has hecho unas recetas fantasticas ...no me las he perdido bsssMARIMI

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  4. Ummmmmmmmm que ricas a mi peque y a mi nos encantan las setas , te han quedado de lujo.
    Bicos mil wapa.

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  5. Una delicia estas setas shiitake,son unas setas que me encantan y compro siempre. Te han quedado divinas, aparte de que tienen que estar muy buenas con el arzua ulloa, beixiños

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  6. Pero que bueno :)
    Un besito
    http.//janakitchen.blogspot.com

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  7. Vaya bocado , si las tengo delante me las comería como si fueran pipas.

    Me encantan !!!

    Besinos.

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  8. Buenas tardes Majes. Que estupendas setas que has preparado, con ese jamón y sobre todo el buen queso de Ardua. Te han quedado con una presentación formidable.
    Un saludo Paco

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  9. Me encantan las setas, y como las has preparado, más todavía. Besitos, Majes!

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  10. Que aperitivo más estupendo!! me chiflan las setas y con esos ingredientes te han quedado deliciosas. Biquiños

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  11. Majes, te copio la receta!
    Me encanta!

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