Ingredientes (para 7-8 flanes individuales)6 huevos y 3 yemas
1/2 litro de leche
6 cucharadas soperas rasas de azúcar
ralladura de medio limón
caramelo líquido
Preparación
Batir los huevos y las yemas con el azúcar. Añadir la leche poco a poco removiendo.
Rallar medio limón y agregar a la mezcla.
Verter en los moldes caramelizados, si los queremos individuales, o por el contrario en una flanera más grande.
Meter al baño María en el horno hasta que hayan cuajado a una temperatura media.
Una vez fríos ya estarán listos para desmoldar y servir.
Que rico flan se ve esquisito, como para probar,bssss
ResponderEliminarEl flan se ve delicioso. En mi casa gusta mucho, sobre todo con un poquito de nata montada :-)
ResponderEliminarUn besín.
No hay más que ver esos agujeritos para ver que es casero casero y con una pinta buenísima.
ResponderEliminarMi madre los hace así, siempre que vamos a comer y es un gusto ver que se sigue haciendo cocina tradicional.
Beso
Cómo me gusta ese flan con agujeritos... delicioso¡¡¡¡
ResponderEliminarBuen día
Qué bueno, Majes... y como dice Curra: con agujeritos, con lo que a mi me gusta así.
ResponderEliminarGracias por la receta, preciosa. Besos.
el flan de toda la vida...riquisimo
ResponderEliminarUmmm que delicia se ve muy jugosito, que buen postre!!! un besito
ResponderEliminaryo los flanes siempre los como comprados, será porque a mi no me gustan? jiji
ResponderEliminarbesos
Riquísimo el flan. De los que más me gustan.
ResponderEliminarUn besiño.
Hace días que tengo ganas de comer flan. A ver si me animo, que el tuyo tiene una pinta...., genial! Un besito, Majes!
ResponderEliminarUn flan buenisimo!este postre nunca falla,gusta a todos.
ResponderEliminarBesets.
Nunca he hecho flan de huevo, y viendo el tuyo me ha entrado el gusanillo porque la pinta que tiene es de lo mejor. El flan es uno de mis pequeños vicios, tengo pocos, no tengo abuela jj
ResponderEliminarExquisito.
Saludos
Holaaa, me chifla el flan de huevo, yo lo hago en la olla exprés, es que queda buenísimo verdad? y como colofón, con guinda y todo!
ResponderEliminarUn besooo
Me encanta el flan de huevo....una auténtica delicia
ResponderEliminarBesooooos
en el blog puchero y sarten te han plagiado esta receta
ResponderEliminar